Makanan Yang Mengandung Sumber Kalsium Tinggi

Makanan yang mengandung sumber kalsium – Kalsium sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Kita tahu bahwa kekurangan kalsium dapat mempengaruhi kesehatan tulang dan gigi. Beberapa penyakit seperti osteoporosis terjadi akibat kekurangan asupan kalsium.

Pada umumnya orang akan mengatakan bahwa makanan yang mengandung sumber kalsium tinggi adalah susu. Padahal terdapat beberapa makanan alternatif sumber kalsium yang dapat kita peroleh dengan mudah, terutama bagi yang tidak bisa konsumsi susu karena bermasalah pada sistem pencernaan. Namun sebelum membahas hal itu, kita mesti tahu apa itu kalsium?

Apa itu Kalsium (Calcium / Ca) ?

Kalsium adalah mineral makro yang sangat diperlukan oleh tubuh dengan kebutuhan kalsium lebih dari 100 mg per hari. Fungsi utama kalsium yaitu membantu pertumbuhan dan kesehatan tulang dan gigi.

Manfaat Kalsium

Beberapa manfaat kalsium bagi tubuh yaitu :

  • Mengaktifkan saraf, memperlancar peredaran darah
  • Melenturkan otot
  • Membuat tekanan darah menjadi normal
  • Membuat tingkat keasaman darah menjadi seimbang
  • Membantu menyeimbangkan cairan pada tubuh
  • Mencegah osteoporosis
  • Mencegah adanya penyakit jantung
  • Mencegah kanker usus
  • Membantu mengatasi kram, sakit pinggang, wasir dan rematik
  • Membantu saat kram menstruasi atau menopause
  • Mencegah penyusutan pada tulang saat hamil/menyusui
  • Mencegah pendarahan akar gigi
  • Mencegah kulit kering
  • Membantu memulihkan gairah seks
  • Mengobati kencing manis

Makanan yang mengandung sumber kalsium

makanan-kalsium

Makanan Yang Mengandung Sumber Kalsium

Beberapa makanan yang mengandung sumber kalsium tinggi selain susu adalah sebagai berikut :

1. Keju

Keju berbahan susu, tidak salah jika keju juga memiliki kandungan seperti yang terdapat pada susu. Yaitu protein, vitamin, mineral, kalsium, kolesterol, fosfor dan lemak. Disarankan jangan mengkonsumsi secara berlebihan, karena akan terjadi gangguan kesehatan.

2. Yoghurt

Yoghurt dibuat dengan melalui proses fermentasi bakteri terlebih dahulu. Bahan utama yoghurt yaitu susu. Yogurt juga merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung kalsium.

3. Sayuran hijau

Sayuran yang memiliki kandungan kalsium tinggi yaitu bayam dan brokoli.

4. Kacang kedelai

Kacang kedelai memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, 1 cangkir kedelai direbus tanpa garam dan menghasilkan 261 mg kalsium.

5. Ikan salmon

Ikan salmon memiliki lemak sehat protein, 3 ons salmon kaleng mengandung kalsium tinggi hingga 181 mg.

6. Buah-buahan kering

Tidak hanya buah segar, buah kering juga dapat memberikan kebutuhan kalsium pada tubuh kita. 15 jenis buah kering memberikan kalsium pada tubuh mencapai 135 mg.

7. Kacang putih

100gram kacang putih memberikan kalsium 442 mg, kacang ini termasuk kacang yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Kandungan kalsium yang ada pada kacang putih setiap porsi mencapai 175 mg.

8. Lobak

Kalsium yang ada pada lobak perbatangnya adalah 200 mg. Tidak hanya untuk kebutuhan kalsium saja, tapi lobak ini juga mengandung vitamin A.

9. Biji wijen

Pada 1 ons biji wijen, terdapat kalsium hingga 280 mg dan hampir sama dengan 1 gelas susu.

10. Susu kedelai

Susu kedelai memiliki kandungan kalsium hingga 300 mg tanpa campuran makanan lain. (Baca juga : dampak negatif susu kedelai jika berlebihan)

11. Buah jeruk

Tidak hanya mengandung vitamin C saja, buah jeruk juga mengandung kalsium 60 mg.

Demikian info makanan yang mengandung sumber kalsium tinggi. Baca uraian sehat tentang fungsi kalsium.




Tags: